2013-01-01から1年間の記事一覧

ブログ納め

お店の掃除を終えた紺で〜す昨日の忘年会&モノミちゃん卒業式にお越しの皆様 沢山の食べ物、お祝いのお言葉を有難うございました!そして今年三叉路に来てくださった皆々様 本当に有難うございました!!新年は1/3(金)18時からの営業となります。 例年通り…

おやつ納め

今年もお世話になりました 紺です(^o^) おやつ納めはさつまいもスコーン! 若干失敗したかも…? 来年も精進します_(._.)_★鶏ごぼう丼 ★さつまいも入りスコーン ☆豚と長芋のオイスター炒め ☆回鍋肉 ☆厚揚げと小松菜の中華煮 ☆レンコンの梅マヨポンサラダ明日…

【お知らせ】30日は忘年会!

日頃のご愛顧ありがとうございます。 来る12月30日は、三叉路忘年会!でございます。毎年恒例、3000円で食べ放題のパーティー!お酒も食べ物も持ち込み大歓迎! 食べ物の持ち込みは、食べ放題料金割引、お酒は持ち込み料を頂きます。 18時オープンの19時開始…

酢味噌♪

紺です 写真とったどー! 酢味噌はたまに食べると美味しい(^o^)★豚リブロースステーキ丼 ★白菜とわかめのゴマ酢味噌和え ★鮭とポテトのバター醤油 ★大根ツナサラダ ☆鶏と南瓜のオイスター炒め某系列店のパーティー開始を待つ方々で なかなか賑やかな昼番でし…

また写真がない!

またも料理の写真がない… 紺どす!★変わり種炊き込みご飯 ★じゃが芋と味染み大根の味噌汁 ★さつまいもとリンゴのケーキ (ひさしぶり!手作りおやつ♪) ☆鶏と南瓜のオイスター炒め ☆肉豆腐先日やっとジョジョデビューしました(^o^) まだ第3部だけですが

なつかしの

ブログはひさびさ紺でーす♪★サーモンピラフ ★春菊とちくわの甘辛炒め ☆麻婆豆腐 ☆大トロのねぎま鍋 ☆生ハムのマリネ春菊の甘辛炒めは 三叉路open当初のメニューだったのです! 懐かしい(^o^) 甘辛ときどきほろ苦 大人の旨味をぜひ☆

今日は写真あり!(笑)

紺でーす★鮭とじゃがいもの味噌汁 ★生ハムのマリネ ☆イカとブロッコリー炒め写真はカレーなのですが… すごい勢いでハケてしまいました(*_*) 次なる一品を志乃ちゃんが鋭意製作中です!

本日深夜営業!!

やってまいりましたーー!ヒャッハー! 本日の夜番は紺ちゃんが20時まで、志乃さま、ゆりっぺ、モノミ嬢のガッツリ3人番やっでー!お越しやす!!モンハンの実機もあるよ!本日の深夜営業は「魅惑のスロットナイト!」!! わたくし、部下ちゃんが、懇切…

写真ないですが…

紺ですん 営業時間が変わってからなかなかペースが掴めず Twitterやブログが後回しになってしまいます(^^;☆白菜とツナのあんかけ丼 ☆豚ナスピー炒め ★イカとブロッコリーと卵炒め ★創作!おいもの白和え

【お知らせ】 営業時間、営業日、システム変更等について

日頃のご愛顧まことにありがとうございます。 三叉路は、12月より、営業時間、営業日、システムの変更をする事になりました。12月1日より【毎週火曜定休】 【平日18時オープン】に変更になります。ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、皆さまお…

鮭ときのこー

紺でーす♪★鮭としめじの炊き込みご飯 ★豚汁(じゃがいも入り) ★アボカド中華サラダ ★ハスときのこのうま塩炒め ★色々野菜の塩昆布ナムル今日は一段と寒いですね! 鮭ご飯と豚汁で暖まって下さいね うま塩炒めが地味に美味しいです…!

白いのです

紺です〜★白マーボー丼 ★小松菜ウインナー炒め ★オリジナルダレのイカサラダ ★さつまいもの大学芋風 ☆パンプキンシチュー白マーボーはその名の通り まっしろな麻婆豆腐です 驚きの豆板醤不使用! 辛味が欲しい時は ラー油をオーダーして下さいね(^o^)

ボジョレー&ボジョレー

紺でやんすよ!★豚とごぼうの五目炒め丼 ★チキンのワイン煮込み ★きのこのガーリックバター醤油濃い味! ★大根と人参のマリネサラダ ☆鶏と野菜のオムレツ2013年ボジョレー・ヌーボー入荷! ワイン煮込みには2012年の物を使っています 異色のコラボもオツかも…

暖か…やっぱ寒い!

今日結構あったかいじゃ〜ん と思ってたらやっぱり帰りは寒い! 寒暖差で風邪をひかないように! 紺ですん★鶏と厚揚げの野菜炒め丼 ★長芋ときのこの煮物 ★ポテサラ(なぜかクリーミー) ☆豚なすピーマン味噌炒め ☆小松菜と油揚げの和え物もうすぐボジョレー・…

newフライパン!

紺です♪ 新しいフライパンで ジャーマンも焦げ付き知らず!★豚キムチ丼 ☆うさりちゃんの他人丼 ★ジャーマンポテト ☆白菜きのこ豆腐のとろみあん ☆ブロッコリーナムルとてもよいミロが大流行の三叉路ですが ベイリーズで作るのが私のブーム! ミルク感&お酒…

はぴば!

紺でーす(^o^) 北海道から観光でいらしてる方が 2日連続で遊びに来てくださって感無量です!★炊き込みご飯 ★具沢山豚汁 ★カボポテサラ ★豚モモと筍とチンゲン菜の中華痛め ☆ほうれん草とちくわの塩こぶ和えと言うわけで忙しく(以下略) 仙台の牡蠣の写真をあ…

良い時期

紺でーす(^o^) 今日はがんばって里芋の皮を剥きました 良い時期ですからねぇ〜♪★きのこチキンカレー ★鶏と大根の生姜鍋 ★里芋といかの煮つけ ★ポルトガル風ひよこ豆と卵のサラダ ★ほうれん草とちくわの塩こぶ和え忙しくて写真を撮れなかったので 先日仙台で…

鶏!

紺です! しばらく鶏胸肉を推していこうと思います!★鶏中華丼 ★鶏肉じゃが ★はすのきんぴら ☆ツナとキャベツ卵とじ ☆ほうれん草の白和えパサパサしない下ごしらえなるものを 試しにやってみたんですが… ちょっと食べやすくなってる気がします(^o^)

鶏!

紺ざんす(^o^) 鶏の胸肉が疲労回復に良いと聞いて 早速鶏を使った一品です! ↑すぐ影響される★鶏ごぼう丼 ★かぶとさつま揚げの煮物 ★たまごポテサラ ★もやしナムル ★ぬか漬け盛り合わせ今日は胸とモモ使用 パサパサしない胸肉料理を身に付けたいです〜

きのこづくし

指が治ってきたと思ったら 今度はアキレス腱が痛い! 紺(老化?)です〜★ハヤシライス ★ジャーマンポテト ★3種のきのことキャベツのクリーム煮 ★フレンチトースト♪ ★ハムマリネ寒くなるとアチコチ痛くなりますが アキレス腱はさすがに ケガのような気がして…

丼物2品

紺です…★チキン煮込み丼 ★豚キムチ丼 ★大根と油揚げの煮物 ★こんポテサラ ★小松菜のおかか塩昆布おひたし痛くて震える…包丁怖い…ブルブル ※Twitter参照

いもいもしい

紺でーす! 昨日も凄まじい雨でしたね〜 もうすぐ27号も来るようで…(*_*)★とろみ豚バラ炒め丼 ★じゃがいもとこんにゃくの照り焼き ★さつまいものゴマ味噌煮 ★キムチと油揚げの卵とじ ☆レンコンの甘酢そぼろ写真のお酒はリモンチェッロという レモンのリキュ…

さ、寒い〜!

紺ですん 台風大変でしたね…★ガパオライス ☆マーボーカレー ★空心菜ガーリック炒め ★こんのポテサラ ☆カラフル野菜炒めあっ!黒板に書き忘れてしまいましたが ガパオライスはオプションで 目玉焼きのっけが出来ます♪ 久し振りに紺作のポテサラもありますよ(^…

台風〜!

強力な26号さんが来てますね… 紺どす〜★豚肉を使ったミネストローネ ★じゃがいもとピーマンのオイスター炒め ☆プルコギ丼 ☆陳さんの空心菜炒め ☆キャベツのペペロンチーノこの天気なので 「来てね!」とは言えませんが… 過去台風の日には 傘も帰りの電車も失…

明日は遅番だったりします

連続早番最終日! 紺でやんす(^o^)★きのこの炊き込みご飯 ★ジャガイモメイン!オイスター野菜炒め ★インゲンとひじきの豆腐サラダ ☆鮭の南蛮漬け ☆お豆とお芋のクリームチーズ和え早番が続くと紺作の料理ばかりになって ちょっと申し訳ない気分…(._.) 明日は…

今日も暑〜い

紺でーす☆★帯広風豚丼 ★鮭の南蛮漬け ★きのことニラの柚子胡椒中華炒め ☆お豆とお芋のクリームチーズ和え ☆ブロッコリーの海苔ゴマ和え暑さが戻ってきたので 一緒に酸っぱい物食べたい欲も 戻ってきました

また夏?

前回「寒いですね!」って書いたのに… 28℃とはこれ如何に?紺どす!★レンコンひき肉炒め丼 ★ブロッコリーの海苔ゴマ和え ☆鶏と薩摩芋の煮物 ☆なすとキムチの蒸し焼き ☆タモさんのナス&ピーマンまだ衣更えには早いのかなぁ?

煮込みもの

今日はどえらい寒いですね! 紺です!★煮込みチーズバーグ ★ラーメンサラダ ☆牛肉の入ったごった煮 ☆ニラ玉中華あんかけ ☆チーズたらもサラダ最近煮込み料理が多いのは 寒くなってきた証拠かも でもまだ衣更えしてないので 紺の服はいつも常夏です(-_-;)

ほくほくものその2

今日はさつまいも発見! 紺どす(^o^)★鶏のワイン煮込み ★さつまいものレモンバター炒め ★長ねぎとわかめのぬたver.2! ★食パンを使ったチーズカレーキッシュ ☆イカのコールスローサラダぬた(改)は昨日はしょった 卵黄を入れてコクをプラス! 鶏煮込みライス…

ほくほくもの

すっかり秋の気配! 紺だすー(^o^)★ひき肉と南瓜ときのこのカレー ★焼き長ネギとわかめのぬた ★優しいお出汁の野菜炒め ☆肉じゃが ☆イカのコールスローサラダ ☆鮭と白菜のクリーム煮ほくほく系が美味しい時期♪ サツマイモの売場が見つけられず… 明日はGETし…