今日の一品

じうがつ

紺ですん! 実に久し振りのブログ更新!★麻婆丼 ☆豚もやし丼 ★人参しりしり ☆ナスとベーコンのグラタン ☆鮭のシチュー ☆小松菜ちくわ炒めカッとなって冷蔵庫にあった生姜を 全部入れちゃいました でへべろ☆

たいふーん

最近デカイ台風多いですね(汗) 紺ですん★プルコギ丼 ★たらもサラダ ★たぬやっこ ☆しそ入り鶏つくね ☆キノコバター ☆生ハムのケークサレ8月のイベント告知にありましたが あと1週間でレベル32になります(^o^) お祝い、という体で 皆で美味しい物を食べ飲みし…

梅雨明け?

紺ですん(^o^) カラッと晴れて暑い日! 梅雨はまだ明けてないのかな?★イカマリネ ★薩摩芋のハニーバターオムレツ ★ピリ辛鶏つくね(予定) ☆じゃがベーコンオイスター炒め ☆ネギ豚胡瓜炒め

上半期

気付けば2014年が半分終わりそうなこの頃 いかがお過ごしでしょうか?(震) 紺です 写真は最近のマイブーム♪★カブ葉と切り干し大根の菜めし(予定) ★ナスとピーマンの焼き浸し(予定) ★ピーチメルバ・パウンド(予定) ☆麻婆豆腐 ☆牛バラ大根炒め ☆ジャーマンポテ…

縦に長い国

紺ですん♪ 先日札幌に帰省したところ 気温9℃で震えました… 東京に戻ってきたら あまりの高温、高湿度に震えてます…!★牛肉あっさり炒め丼 ★しそ入りつくね ☆豚とトマトのにんにくみそ炒め ☆鶏と長芋のオイスターマヨ ☆ツナと豆腐のおやき ☆野菜たっぷりオム…

降臨ですぞ!

紺でーす 今日は三叉路のアイドル モノミちゃんが一瞬復活だそうで! 皆様会いに来て下さいね〜!★鮭の炊き込みご飯 ★牛カルビとキャベツ炒め ★枝豆あられ(さつま揚げ) ★スモークサーモンとアボカドのサラダ(予定) ★いんげんのゴマ和え

野菜のケーキ

紺ですん(^o^) お店のiPadが不調で Twitter出来ないのでコチラでUP!☆夏野菜カレー ☆カボチャサラダ ☆豚ニラ玉子炒め ☆豚バラレンコンのバター風味 ☆茄子とピーマン甘酢炒め ★野菜ケーキふくらし粉不使用で ずっしりタイプのケーキです 甘めに仕上がったので…

サラダ二種

アイスの美味しい季節ですな! 紺どす(゜▽゜*)★豚丼 ★牛肉と大根のオイスター炒め ★アボカド中華サラダ ★たらもサラダ ★プチチョコパイオイスター炒めも丼できます(^o^)

魚と日本酒

日本酒ナイトにご参加の皆様 有難うございました!紺です 美味しいもの沢山でしたねー! へへへ(^p^)★キーマカレー ★炙り鰹と新玉ねぎのサラダ ☆大根厚揚げ炒め ☆ツナとかぶの煮物 ☆ポークチャップ ☆ナスとひき肉の味噌チーズ焼き鰹のたたきを軽く焼き 特製…

汗だく(汗)

キッチンはいつも戦場! いつも汗だくの紺です(笑)☆大根とひき肉のオイスター丼 ☆イカとセロリの中華炒め ☆もつ煮 ☆豚と南瓜の照り焼き ★豆腐と鶏ひきのふわふわバーグ ★酒粕のケーキ写真は三叉路Twitterをご覧下さい

ジンギスカン!!

紺ですん♪★ジンギスカン(丼可) ★茄子そぼろ炒め(丼可) ★たぬやっこ ★生ハムチーズクラッカー ★長芋のめんつゆ漬けジンギスカンのタレが売ってなくて 自作しました! さすがに初めての経験でした(笑)

ギャンブルナイト

紺でーす★かにめし ★しじみの味噌汁 ★ヤンニョムチキン ★十品目の桜エビ炒め ★チーザ今日はギャンブルナイト! ゲームで対戦してチップをGET 今回の目玉賞品は 「皆で遊園地行こうぜ!」権(^o^)

あったかいッスね!

紺ですん(^o^) だいぶ日も長くなり 洗濯日和が続いてhappyです♪★鶏と筍の中華あん ★車麩の卵とじ ★玉ねぎのマヨチーズ焼き ☆筑前煮 ☆ごぼうサラダ

これはもう…

春でしょ!紺でーす♪★五目丼 ☆筍とピーマンのキーマカレー ☆ジャーマンポテト ☆ほうれん草のゴマポン酢和え ☆ブロッコリーと卵のサラダ ☆ポテトサラダマスクの人増えてますね かく言う私も今日はマスクなのです (花粉症じゃないよ!)

はる…はるは……?

紺ですん★味噌牛丼 ★白菜とベーコンのクリーム煮 ★春菊のごま和え ☆たまご巾着 ☆ピーマンと人参のニンニクゴマ味噌桜咲いてるのに寒いですね〜! 写真は2週間前の札幌の様子です

はるはる〜

紺でーす! まだチョイ寒いけど春遠からじ!★帯広風(と信じてやまない)豚丼 ★桜エビとキャベツのペペロンチーノ炒め ★生ハムマリネ ☆鶏とレンコンの甘辛炒め ☆春菊メインの肉野菜炒め春のキャベツ美味しいんですよねー(*´p`*)

俺達のバレンタインはこれからだ!

紺ですん(^o^) 今日から三叉路バレンタイン! なのにお店のネットが繋がらなくて Twitterが出来ない不幸…!★麻婆丼 ★ヤンニョムチキン ★ほうれん草のクリーム煮 ★きのこバター ★鶏のめんつゆ卵とじ「宝」マークのチョコ 結構入ってまっせ! (5回引いたら1個…

また雪だ!

紺です! 東京はまたも大雪…!★イカの中華炒め丼 ★鶏のねぎたっぷり煮 ☆豚バラこんにゃく炒め ☆カブとベーコンのコロコロ炒め ☆しいたけの肉詰め ☆カブ葉きんぴら来週のバレンタインイベントに向けて 3年目にして初の手作りをしました(^o^)

包丁二刀流

紺でーす(^o^)★ハヤシライス ★手作りつくねの照り焼き ★豚バラこんにゃく炒め ★車麩の落とし卵煮 ☆生ハムチーズクラッカーつくねは鶏肉を叩くところから頑張りました! 写真の串はオプションです(笑)

雪雪雪!

雪積もりましたね! 紺です 昨日の降り方は北海道並みでした★新じゃがとブロッコリーのシチュー ★肉豆腐 ★麻婆大根 ★キャベツと卵のサラダ ★チョコ入りスコーン道民に備わったパッシブスキル 「雪道スイスイ」が発動した朝でした

深夜営業ですよ

昨日に続き紺ですーん★牛すき煮丼 ★かぶのクリーム煮 ★紺のポテサラ♪ ☆さつま揚げ ☆サバ缶胡瓜のゴマ酢和え今日は深夜営業! ガチャクラナイトと プチギャンブルナイトの豪華二本立てですよ〜

意外と雨も好き♪

紺ですん★ひき肉の炊き込みご飯 ★豚と春菊のオイスターマヨ炒め ★サバ缶と胡瓜のゴマ酢和え ★きんぴらごぼう ★4色ナムル ★さつま揚げ今日は雨降りでしたが 日中わりと暖かかったですね ちょっと春の香りがしました(^o^)♪

りんごモリモリ

紺でーす★帯広風豚丼 ★鱈とポテトチップスの卵とじ ★タルトタタン風リンゴケーキ ☆肉味噌風呂吹き大根 ☆餅入り白菜ロール「フライパンで簡単タルトタタン」 なるものを焼いたら ものすごい量になってしまいました… 写真のお皿はお店で一番大きい物です でも…

飲んだ後は味噌汁!

紺です(^o^) 今日は三叉路カジノナイト! 深夜営業ですよ〜★鶏ごぼう丼 ★鮭の味噌汁 ★宮崎産黒豚ウインナーのジャーマンポテト ☆ナスひき肉カレー ☆魚香肉絲(ユーシャンロースー)深夜営業→沢山飲む→ 飲むと味噌汁が欲しくなる→ 鍋いっぱいの味噌汁!です帰り…

ゆーしゃんろーすー

紺ですー★ナスとひき肉のカレー ★魚香肉絲(ユーシャンロースー) ★温野菜サラダ〜ゴマドレで〜 ☆豚バラ大根 ☆具沢山クリームシチュー魚香とは… 「豆板醤、砂糖、お酢などの調味料を合わせた炒め料理の意味」 だそうです←クックパッドの受け売りそして店内の黒…

風邪こわい!

皆様息災ですか? 紺です! 風邪をひいて実に10日ぶりの仕事… 風邪が辛い病気だということを 一年ぶりに思い出しました とほほ★ほうれん草豚丼 ★さつまいものレモンバター炒め ★生ハムチーズクラッカー ☆大根と鶏のピリ辛マヨ ☆豚と大根のニンニク醤油炒め野…

明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願いします 紺です(^o^)★ポークカレー ★鮭とキャベツの味噌バター鍋 ☆豚と白菜のミルフィーユ ☆なすとピーマンの揚げ浸し ☆鮭の南蛮漬けおせちも良いけどカレーもね! セオリー通りにやってみました

ブログ納め

お店の掃除を終えた紺で〜す昨日の忘年会&モノミちゃん卒業式にお越しの皆様 沢山の食べ物、お祝いのお言葉を有難うございました!そして今年三叉路に来てくださった皆々様 本当に有難うございました!!新年は1/3(金)18時からの営業となります。 例年通り…

おやつ納め

今年もお世話になりました 紺です(^o^) おやつ納めはさつまいもスコーン! 若干失敗したかも…? 来年も精進します_(._.)_★鶏ごぼう丼 ★さつまいも入りスコーン ☆豚と長芋のオイスター炒め ☆回鍋肉 ☆厚揚げと小松菜の中華煮 ☆レンコンの梅マヨポンサラダ明日…

酢味噌♪

紺です 写真とったどー! 酢味噌はたまに食べると美味しい(^o^)★豚リブロースステーキ丼 ★白菜とわかめのゴマ酢味噌和え ★鮭とポテトのバター醤油 ★大根ツナサラダ ☆鶏と南瓜のオイスター炒め某系列店のパーティー開始を待つ方々で なかなか賑やかな昼番でし…